流口水——果丹皮廠教您如何制作超級好吃的冰雪糖水山楂
2015-10-16 來自: 青州市泰和園食品有限公司 瀏覽次數:1026
炎熱的夏季,大家都喜歡喝冷飲吃雪糕,不如來嘗嘗冰雪糖水山楂吧,既好吃又營養,男女老少都能吃。一起讓我們泰和園果丹皮廠的美食專家教教咱怎么做出讓***口水的冰雪糖水山楂吧。
糖水山楂怎么做?山楂罐頭怎么做?水果煮熟了,通常沒有生的時候那么爽脆甜美,但也有例外的,比如山楂,就是那個紅彤彤的大紅果。罐頭的誕生,是十九世紀除,長時間生活在船上的海員,因吃不上新鮮的蔬菜、水果等食品而患病,有的還患了嚴重威脅生命的壞血癥。有個法國人,找到了一個好辦法:把食品裝入寬口玻璃瓶,用木塞塞住瓶口,放入蒸鍋加熱,再將木塞塞緊,并用蠟封口,這樣,早的罐頭出現了。水果罐頭通常也沒新鮮水果好吃,但也有例外的,比如山楂。有段日子每天買來一大罐,后果也很慘烈,臉蛋也跟山楂一效果了,不是那么紅撲撲,而是圓了哇。
為啥喜歡吃山楂呢?因為煮熟后,沒有直接吃那么酸那么硬了,因為加了砂糖,口感比較軟糯,味道也更甜更醇厚。果丹皮廠做的自制糖水山楂,明明白白加料,清清楚楚操作,所以來得更健康更放心。
果丹皮廠的自制糖水山楂的做法:
1、原料:山楂1000克、砂糖200克、清水4杯、生粉2勺。
2、山楂洗干凈去核,加入清水煮開。
3、沸騰后,加入砂糖。
4、把生粉用1杯水調勻,加入進去,煮開后10分鐘即可。
酸酸甜甜很好吃,喜歡的還是那個煮出的山楂水。
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